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Archivo Editorial

El archivo español pasa a organizar cada texto en página propia, con lectura integral, enlaces temáticos y conexión discreta con las páginas públicas cuando la pieza haya sido difundida externamente.

Las referencias siguientes presentan lo esencial: enlace a la página íntegra del artículo y, cuando proceda, enlace al lugar de publicación pública.

Artículos

Textos íntegros

Artículo

Aguardientes de Portugal y de Europa: historia, identidad y erosión normativa

Las aguardientes vínicas y de orujo ocupan en el espacio europeo y portugués un lugar paradójico: se las trata jurídicamente como productos secundarios, aunque representan en realidad un patrimonio técnico, histórico y territorial de gran densidad.

Artículo

Análisis comparado — Orden n.º 314/2024/1 vs Orden n.º 312/2022

Documento de lectura comparada sobre las diferencias introducidas por la Orden n.º 314/2024/1 en relación con la Orden n.º 312/2022, en la secuencia de las alteraciones de la Orden n.º 26/2017 sobre etiquetado.

Artículo

Artículo jurídico-científico sobre enoturismo

Reflexión jurídica sistemática sobre el enoturismo, su autonomía conceptual y las vías posibles para su positivación normativa.

Artículo

Carta Europea del Enoturismo: caminos para su positivación en un código regulatorio

Lectura jurídico-política sobre la Carta Europea del Enoturismo y sobre la posibilidad de integrar sus principios en un marco normativo más estable.

Artículo

Cómo dar estructura a la inversión en el sector vinícola: aspectos jurídico-prácticos

Consideraciones breves sobre autorizaciones, certificación, opciones societarias y decisiones estratégicas en proyectos del sector vitivinícola.

Artículo

Cómo estructurar su inversión en el sector vinícola

Texto de base sobre diseño jurídico de la inversión, elegibilidad, planificación documental y encuadre del proyecto en un sector altamente regulado.

Artículo

Del incentivo al mercado: arquitectura jurídica y estratégica de los proyectos vitivinícolas en el nuevo ciclo de la PAC (2023-2027)

Lectura integrada del valor del incentivo público cuando se articula con estructura societaria, contratos, cumplimiento y estrategia comercial.

Artículo

Fondos públicos en el sector de la viña y del vino (2026)

Guía práctica sobre avisos abiertos, elegibilidad, ejecución y valor del acompañamiento jurídico desde el primer día del proyecto.

Artículo

Nuevo paquete del vino de la Unión Europea: encuadre metodológico y cuestiones emergentes

Reflexión metodológica sobre el nuevo paquete europeo del vino, sostenibilidad, salud pública, innovación y reposicionamiento regulatorio.

Artículo

Manual básico de compliance jurídico para inversiones en vitivinicultura y destilerías

Guía estructurada sobre cumplimiento jurídico, riesgo regulatorio, documentación y control preventivo en proyectos vitivinícolas y de destilación.

Artículo

Modelos prácticos estructurados con integración del compliance jurídico para inversiones vitivinícolas y destilerías (PAC 2023-2027)

Modelos operativos de diagnóstico, estructura, control documental y seguimiento jurídico de la inversión.

Artículo

Modelos prácticos estructurados para inversiones vitivinícolas y destilerías (PAC 2023-2027)

Modelos técnico-jurídicos de planificación, ejecución y control para proyectos apoyados en el marco PAC.

Artículo

Nota informativa jurídica — alteraciones en el etiquetado de productos vitivinícolas

Síntesis de la Orden n.º 314/2024/1 y de sus efectos sobre designación, presentación y etiquetado del vino en Portugal.

Artículo

Nuevas reglas de etiquetado del vino

Análisis del marco europeo posterior al Reglamento (UE) 2021/2117, con foco en ingredientes, declaración nutricional y medios electrónicos.

Artículo

El enoturismo en el nuevo marco europeo del sector vitivinícola

Texto sobre transformación sectorial, turismo, territorio y oportunidad regulatoria en el contexto europeo más reciente.

Artículo

¿El fin de la guerra entre el IVV y la ASAE?

Breve análisis de la contradicción histórica entre práctica tradicional, control administrativo y evolución normativa en aguardientes y brandies.

Artículo

Opinión sobre el SIVV y la plantación

Texto sobre regularización, exceso de viña, actuación administrativa y límites del sistema de control del potencial vitícola.

Artículo

Orden n.º 275/2025/1 y métodos tradicionales de aromatización

Análisis breve del nuevo régimen complementario relativo a métodos tradicionales de aromatización de brandy, aguardiente vínica y aguardiente bagaceira.

Artículo

Propuesta para un régimen jurídico del enoturismo en Portugal

Propuesta de sistematización normativa del enoturismo, con foco en valor económico, cultural y territorial.

Artículo

Propuesta para un régimen jurídico del enoturismo en Portugal: perspectiva histórica, comparada y legislativa

Versión más desarrollada y comparada de la propuesta de régimen jurídico, con atención a referencias históricas y opciones legislativas.

Artículo

Etiquetado del vino en Portugal: requisitos legales actualizados (edición 2026)

Guía sobre reglas actuales de etiquetado del vino en Portugal, con foco en el marco europeo y nacional aplicable en 2026.

Artículo

Etiquetado de los vinos: ¿más libertad o más riesgo?

Análisis práctico del riesgo de incumplimiento derivado de lenguaje, presentación y omisiones en la etiqueta tras las alteraciones normativas más recientes.

Artículo

Tendencias del mercado del vino en 2022

Lectura sectorial sobre resiliencia del mercado, reconfiguración del consumo y presiones sobre vino y bebidas espirituosas.

Artículo

Vino, tradición y ciencia: una defensa equilibrada de Portugal

Respuesta argumentada al debate sobre vino, salud pública, dieta mediterránea y lectura equilibrada del patrimonio alimentario.

Artículo

Vinos naturales y biodinámicos: tendencias y encuadre jurídico

Análisis sobre lenguaje de mercado, ausencia de categoría jurídica autónoma y riesgo de inducir a error.

Artículo

Vinos No/Low Alcohol (NoLo) en la Unión Europea y en los mercados globales

Estudio amplio sobre encuadre jurídico vitivinícola, DOP/IGP, etiquetado, clasificación de Niza y repercusiones aduaneras.

Artículo

Vinos NoLo: DO, clase de Niza y problemas de calificación

Texto centrado en denominaciones de origen, protección distintiva y desafíos de calificación en procesos de desalcoholización.

Artículo

Vinos NoLo: encuadre jurídico vitivinícola, DOP/IGP y etiquetado

Lectura especializada sobre protección distintiva, presentación, categoría jurídica y procedimientos aduaneros en la Unión Europea.

Artículo

Vitivinicultura en la nueva PAC: perspectiva jurídica y estratégica

Texto sobre desafíos estratégicos del sector portugués ante la PAC 2023-2027 y sobre la repercusión directa de sus normas en producción, comercialización y promoción.

Publicaciones públicas

Textos publicados en otros lugares

Cuando la pieza haya tenido circulación pública externa, la entrada indica el lugar de publicación y preserva también el texto íntegro en el archivo.

Visão

Bag-in-box, vino por copas y transparencia

A propósito de la discusión creciente sobre vino servido por copas o comercializado en bag-in-box, el problema jurídico ya no está solo en la producción o en la categoría del producto, sino también en la forma en que se transmite al consumidor la información esencial.

Voz do Campo

El Derecho al servicio de la Viña y del Vino: una asociación que empieza hoy

Texto de apertura de la colaboración regular, con un encuadre del papel del Derecho en el sector y de su función organizativa, estratégica y regulatoria.

Visão

El fin del “stock mínimo” en el vino de Oporto: entre tradición y futuro

Pocas alteraciones legislativas en el sector vitivinícola portugués suscitaron tanta atención como el Decreto-Ley n.º 106/2025 y el nuevo Estatuto de las DOP e IGP de la Región Demarcada del Douro.